LE TERROIR DU CLOS LA COUTALE

 

Un climat, un terroir et des cépages bien adaptés pour l'élaboration d'un vin de haute qualité garanti dans le temps.

Comme en atteste le plan, la majeure partie du domaine est divisée en trois terroirs différents.

La partie 1 du vignoble constituée de graves et d'argile est située dans un méandre du lot.

La partie 2 du vignoble composée d'éboulis argilo-calaires est en bordure de l'ancien lit du Lot.
La partie 3  appelée la 3ième terrasse est constituée d'argile profonde.


 

 

Sur cette carte est réprésenté :

en bleu marine le tracé actuel de la rivière Lot

en bleu clair (pointillé) le tracé de la rivière Lot, il y a 200 000 ans.

 

 

La Partie 1  du vignoble  située sur les anciennes terrasses alluviales du Lot constitue la deuxième terrasse, elle date de 200 000 ans et est aussi appelée alluvions du Riss.

Le sol y est acide à neutre, composé de galets siliceux mélangés à des sables ferriginaux rougeâtres, de galets quartzeux, de graves et de cailloutis enrobés d'argile. Il possède une très forte proportion de graves.

Le sol est donc drainant, il permet une bonne maturation et l'obtention de tanins très fins.

 

 

 

La Partie 2 du vignoble située à l'extérieur du méandre sur un cône d'éboulis calcaires en mouvement perpétuel.
Ce terrain argilo-calcaire très pierreux s'appelle Tran.

Son rôle thermique et hydrométrique est primordial.

Les vins de cette parcelle sont particulièrement riches et longs avec des tanins très fins.

La Partie 3 du vignoble se situe dans un autre méandre de la rivière, composé d'argile profonde, déposée au fil des millénaires, il forme aujourd'hui le plateau des 3 terrasses.

L'épaisseur de l'argile permet aux racines de descendre, la plante est régulièrement alimentée en eau.

Les vins issus de cette parcelle sont très gouleyants avec des tanins bien fondus.